2011年 今年の10大ニュース
1、東京ラーメンショー2011で3年連続売上NO.1!
5日間で14,585杯を記録しました。尚、1日の最高記録は4,252杯でいずれも新記録でした。
2、3月11日、仙台のイベント中に被災！
「夢メッセみやぎ」にて「グルメコロシアム」に出展中でした。一時、連絡不通でしたが、幸い社員3名共、無事でした。機材や食材は全て流されてしまいました。
3、池袋店OPEN!東武百貨店12階に都内初出店。
期間限定ではありますが、念願の東京進出です。
4、北京、シンガポールに出店！
初の海外出店ですが、トラブルもありました。今後に生かせる経験にしたいですね。
5、掛尾店を直営化！ＦＣ店がなくなりました。
全店直営を基本に、展開して行きます。
6、36件のイベントに出展しました。
震災後、かなりキャンセルが出ましたが、それでもたくさんのイベントに参加できました。
7、社長が交替しました。
代表取締役だった栗原しのぶが病気療養の為取締役に。栗原 清が代表取締役会長兼社長に就任しました。
8「本店直送便」を発売開始！
本店仕込みのストレートスープにチャーシューとメンマが付いた「富山ブラックチャーシューめん」を商品化。インターネットによる販売を開始しました。
9、できる限りの被災地支援を行ないました。
義援金は、店頭募金で約30万円。東京ラーメンショーの売上10%で約110万円。ショー後のありがとうキャンペーンで約150万円になりました。又、炊き出しの際、食材の提供や機材の貸し出しを行ないました。
10、テレビにスタジオ生出演！
日テレの「スッキリ」で生放送にスタジオ出演。同じく「世界仰天ニュース」4時間半スペシャルでもスタジオ出演。その他テレビ番組で20回程。新聞でも30回程報道していただきました。