武漢店オープンしました
去年の6月に武漢店をオープンしましたが、最初は実験店の意味もあり、路地裏の小さい店でした。
今度は、5月に2号店がオープンします。新しくできる大型デパートの中。気合いが入りますね。1号店の近くに仕込み工場と倉庫を備えたセントラルキッチンも完成して、いよいよ本格始動！9月には3号店も武漢市内のやはり大型モールの中に決まっています。武漢に住もうかな!?(ウソ!)
ところで今朝は、揚子江のほとりにある10数キロにも及ぶ長～い公園をウォーキングして来ましたが、健康志向のお年寄りでいっぱいでした。まさに中国パワー!!
日本美食展in台湾
日本美食展in台湾。2日～5日の開催でした。折しも月末に起きた日本食品の産地偽装問題で、全ての食品に産地証明を求められ、一応ギリギリで書類は用意しましたが、時間が無かったこともあり、完全ではかった部分を指摘され、疑わしきは処分!
結局、前日に慌てて買い出しに走るはめになりました。ま、何とか仕込んで間に合いましたが、日本食品に対する信頼が落ちて、不買を呼び掛ける報道まであります。そんな中でのイベントなので盛り上がりはイマイチ。言い訳になりますが。
4種類のいろは監修のおにぎり
Newdaysに寄ってみました。富山ブラック風、白エビらーめん風、いろは肉味噌、辛味噌タンタンの4種類のいろは監修のおにぎりが、ビッシリ並んでいました。特急の中で食べるのに1個ずつ買いました。どれもハイレベル！美味しいし、食べやすい！
これは、北陸新幹線のキャンペーンで麺家いろはとJR東日本がコラボして販売しているもので、関東、東北限定です。残念ながら富山にないんですよね。
100年に一度のビッグイベント!
「祝!北陸新幹線開業!!」
朝から、TVのすべてのチャンネルが北陸新幹線ばっかり!富山ではほぼ一日がこの状態で、正にお祭り騒ぎです。
富山駅へ行って来ましたが、新幹線を一目見ようと、入場券を買う人の列がいくつも出来ていました。
お陰様で、うちの駅前店も大賑わいで嬉しい限りです。
富山県にとっては、ここから大きく人の動きが変わるのが見えている様ですが、大事なのはこの後。うかれてばかりではなく、今来てくれた人に、どうやって又来てもらうか?あるいは便利になったことをどれだけビジネスに生かすか?
知恵を絞らなきゃ!
いずれにしても、富山がこれだけ大騒ぎするのって、やっぱり１００年に一度でしょうね。
いよいよ明日、北陸新幹線開業
タイ、マレーシアへの出張から、けさ帰国。
東京から上越新幹線で越後湯沢。
そこから北陸線。はくたか号に乗り継いで富山へ!
これまで何回利用したことか?100回は軽く超えているでしょうね!
車内放送で「本日最後!」をアナウンスしていました。それと、車内で特急はくたかの記念カードも配っていました。いよいよ明日、北陸新幹線開業ですが、これまで乗り継ぎも入れて３時間半だったのが、２時間８分に短縮!便利には違いないですが、チケット争奪戦はいつまで続くのでしょうか?そして、僕の初乗りはいつ?